APERITIFS / DIGESTIFS

APERITIFS
Kir (Weißwein mit Cassislikör)
Kir Royal (Sekt mit Cassislikör)
Campari Soda  4 cl
Campari Orange  4 cl
Aperol Spritz  4 cl
Hugo
Martini bianco / rosso 5 cl
Ricard  4 cl

DIGESTIFS
Weinhefe 2 cl
Obstler 2 cl
Himbeergeist 2 cl
Kirschwasser 2 cl
Mirabelle 2 cl
Williams Birne 2 cl
Zwetschge 2 cl
Topinambur 2 cl
Malteser Aquavit 2 cl
Ouzo 2 cl
Wodka 2 cl
Tequila gold/silber 2 cl
Limoncello 2 cl
Grappa 2 cl

WEIN

OFFENE WEINE (Markgräflerland)
Fassweinschorle weiß 0,25 l
Weinschorle rot 0,25 l
Fasswein Gutedel trocken 0,25 l
Gutedel trocken 0,25 l
Gutedel halbtrocken 0,25 l
Weißer Burgunder trocken 0,25 l
Weißer Burgunder halbtrocken 0,25 l
Grauer Burgunder trocken 0,25 l
Ruländer lieblich 0,25 l
Spätburgunder Weißherbst halbtrocken 0,25 l
Spätburgunder Rotwein trocken 0,25 l
Spätburgunder Rotwein halbtrocken 0,25 l

OFFENE ROTWEINE (Italien)
Chianti 0,25 l
Nero d’Avola 0,25 l
Cabernet Sauvignon 0,25 l
Merlot 0,25 l
Lambrusco 0,25 l

SEKT
Glas Prosecco 0,1 l
Glas Sekt 0,1 l
Fl. Winzersekt 0,7 l
Fl. Champagner Roederer Brut Premier 0,7 l

Bier

BIER VOM FASS
Rothaus Pils 0,3 l  0,5 l
Weizen hell Maisel’s 0,3 l  0,5 l
Veltins Pils 0,3 l  0,5 l
AKTIEN Landbier (schwarz) 0,3 l  0,5 l

FLASCHENBIERE
Weizen dunkel 0,5 l
Weizen kristallklar 0,5 l
Weizen alkoholfrei 0,5 l
Rothaus Export 0,5 l
Tannenzäpfle 0,33 l
Tannenzäpfle alkoholfrei 0,33 l
Zwick´l Kellerbier 0,5 l

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Fanta/ Limonade  0,2 l
Coca-Cola/ Coca -Cola light 0,33 l Fl.
Fanta/ Coca-Cola 0,4 l
Mineralwasser Schwarzwaldsprudel 0,25 l Fl.
San Pellegrino 0,5 l Fl.
Breisgauer Mineralwasser 0,7 l Fl.
Bad Dürrheimer Natur 0,5 l Fl.
Fruchtsäfte (Apfel, Ananas, Grapefruit, Orange, Banane,Maracuja, Sauerkirsche, Traube, Johannisbeere,Tomate)
0,2 l  0,4 l
Fruchtsaftschorle 0,2 l  0,4 l
Schweppes – Tonic Water, Bitter Lemon, GingerAle 0,2 l
Red Bull  0,25 l

HEISSE GETRÄNKE

Espresso
Cappuccino
Tasse Kaffee
Glas Tee
Tee mit Rum (mit 2 cl Rum)
Grog (mit 4 cl Rum)
Glühwein (nach Saison)
Irish Coffee (mit 2clWhiskey)

Philipp

Chefkoch

Alex

Service

Janine

Service

Burcu

Aylin Be

Service

Siebel

Tätigkeit: Chef

Birgül

Tätigkeit: Service
Lieblingsessen:
Lieblingsgetränk:

Bircan

Tätigkeit: Service
Lieblingsgetränk: Hugo
Lieblingsessen: Pizza